차조 효능 9가지와 부작용
- 건강정보
- 2021. 1. 14.
차조 효능 9가지와 부작용
조는 차조와 메조로 분류되는데, 차조는 서숙이라고도 합니다. 차조는 메조보다 알갱이가 작고 누런색을 띠는 것이 특징입니다.
보통 정월 대보름에 오곡밥을 지을 때 들어가고, 일반적으로는 쌀과 함께 잡곡밥으로 먹거나 죽으로 끓여서 먹기도 합니다.
차조에는 단백질과 식이섬유, 각종 비타민, 미네랄 성분 등이 풍부하여 우리 몸에 유익한 효능이 많습니다.
차조 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴봅니다.
차조 효능
뼈 건강에 도움
차조 효능으로 뼈 건강에 많은 도움을 준다고 합니다.
차조에 함유되어 있는 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 하는데 뛰어난 효과가 있어 뼈의 골밀도를 강화하는데도 뛰어난 작용을 하여 골다공증 등과 같은 뼈 질환을 예방하고, 성장기에 있는 어린이의 성장 발육에도 도움을 준다고 합니다.
기력 회복에 도움
차조에 골고루 함유되어 있는 단백질과 당질, 비타민B1, 비타민B2 등은 체내에서 신진대사를 촉진하며, 에너지 대사 작용에 도움을 주어 기력을 회복하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
그리고 다양하게 함유된 각종 미네랄 성분들도 기력을 보충하는데 좋은 차조 효능이 있다고 합니다.
변비 예방 효과
차조에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있는데, 일반 백미에 비하여 약 5배가 넘는 양이고, 또한 장의 연동 운동을 활발하게 하여 변비를 예방하는데 차조 효능이 좋다고 합니다.
성인병 예방에 좋음
차조에 다량 들어있는 식이섬유와 여러 미네랄 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고, 혈액 흐름을 개선하여 동맥경화와 고혈압 등과 같은 성인병을 예방하는데 효과적이라고 합니다.
그리고 차조의 식이섬유는 혈당을 조절하는데도 좋은 작용을 하여 당뇨를 예방하고 개선하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
장염 예방에 좋음
더운 여름철과 장마철에 차조를 끓여 차조 차로 마시면 갈증 해소에 좋은 효과가 있다고 합니다.
더운 여름철에는 시원하고 차가운 음식물을 많이 찾게 되어 장염에 걸리기 쉬운데, 이를 미리 예방해 준다고 합니다.
빈혈 개선에 도움
차조 효능으로 빈혈을 예방하고 개선하는데 좋은 미네랄 성분과 철분이 많이 들어 있는데, 이렇게 풍부한 철분 성분은 적혈구의 생성을 촉진하여 혈액을 통한 산소 공급을 도와주는 작용을 하여 빈혈을 개선하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
당뇨 예방에 좋음
차조 효능으로 당뇨를 예방하는데 좋다고 합니다.
차조의 식이섬유는 혈당을 조절하는 작용을 하여 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주는 효과가 있어서 당뇨를 예방하고 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
염증 배출에 좋음
차조에 들어 있는 칼륨 성분은 체내에 존재하는 나쁜 염증과 각종 노폐물을 배출하는 이뇨 작용이 뛰어나 염증이 배출되어 부종을 개선하는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
위 건강에 좋음
차조에 함유되어 있는 아밀로펙틴 성분은 소화를 촉진시키는 작용을 해주고, 위의 부담을 줄여 위의 전반적인 건강 증진에 효과적이라고 합니다.
특히 아밀로펙틴 성분은 쌀과 함께 섭취할 경우 밥의 찰기를 더해주는 작용도 한다고 합니다.
차조 부작용
차조 효능도 많지만, 부작용도 있습니다.
차조는 기본적으로 차가운 성질이 있어서 위가 차가운 사람이 차조를 자주 섭취할 경우 소화불량 및 복통 증상이 나타날 수 있다고 합니다.
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