병아리콩 효능 10가지와 부작용

병아리콩은 콩의 모양이 병아리의 머리와 비슷하게 닮아서 붙여진 이름입니다.

이집트 콩이라고도 불리며 밤이나 땅콩과 비슷한 맛이며, 고소하고 단맛이 있어 생식으로도 먹을 수 있고, 수프 등으로 가공하여 먹기도 합니다.

최근 들어 렌틸콩과 더불어 슈퍼푸드로 인기를 끌면서 그 수입량이 점차 증가하고 있는 추세입니다.

병아리콩 효능으로 무엇이 있는지 살펴봅니다.

병아리콩에는 100g 당 약 105mg이 함유되어 있는데, 이 양은 우유와 비슷한 함량이라고 합니다.

병아리콩의 많이 들어 있는 칼슘 성분으로 인해 뼈를 튼튼하게 하고, 골밀도를 강화하는데 도움을 주기 때문에 성장기에 있는 어린이의 골격 발달과 골다공증 등을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.

병아리콩 효능으로 부종을 개선하는 효과가 있는데, 다량 함유되어 있는 칼륨 성분이 몸 안의 나트륨과 염증, 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 작용을 하게 되는데, 이렇게 염증이 배출되어서 부종을 개선하는데 좋다고 합니다.

병아리콩에 풍부하게 함유되어 있는 이소플라본 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고, 혈관 속 노폐물을 배출하는 작용을 하여 동맥경화 등을 예방하는데 좋은 효과가 있다고 합니다.

그리고 칼륨 성분도 다량 들어 있는데, 이 성분으로 인해 혈관 내의 나트륨을 밖으로 배출하는 작용을 통하여 고혈압을 예방하는데도 좋다고 합니다.

병아리콩 효능으로 면역력 강화 효과가 있다고 합니다.

비타민B1이 들어 있어서 피로를 해소하는데 도움을 주고, 비타민E, K 등이 함유되어 있어서 면역력을 강화하는데 좋은 효과를 보인다고 합니다.

병아리콩에 많이 들어 있는 이소플라본 성분은 여성호르몬이라고 할 수 있는 에스트로겐과 비슷한 작용을 하게 되어 여성호르몬의 분비 부족으로 인해 발생되기 쉬운 갱년기 증상 등을 개선하는데도 좋은 병아리콩 효능이 있다고 합니다.

병아리콩 성분 중에 암세포의 발생과 전이를 막는데 효과적인 성분인 사포닌이 들어있어 암을 예방하는 병아리콩 효능이 있습니다.

또한 콩 종류에 많이 함유된 이소플라본이나 레시틴 성분도 항암 효과가 뛰어나다고 합니다.

병아리콩에 많이 들어 있는 식이섬유와 이소플라본 성분은 갑작스레 혈당이 상승하는 것을 막아주어 혈당 조절에 도움을 주며, 당뇨병 개선을 개선하고 그 증상을 완화하는데도 좋다고 합니다.

병아리콩 효능으로 빈혈을 개선하는 효과가 있다고 합니다.

병아리콩에 함유된 철분 성분은 적혈구의 생산을 촉진하여 혈액을 통하여 산소 공급을 원활하게 하기 때문에 어지러움증과 빈혈 개선에 효과적이라고 합니다.

그리고 많이 들어 있는 엽산 성분도 빈혈에 탁월한 작용을 하고, 임산부의 건강 관리에도 많은 도움이 된다고 합니다.

병아리콩에 풍부하게 함유된 식이섬유 성분은 장의 연동 운동을 촉진하는 작용을 하여 장 기능이 개선되어 장의 전반적인 건강을 향상하는데 많은 도움을 준다고 합니다.

이렇게 장 운동이 활발하게 되어 변비를 개선하는데도 효과적이라고 합니다.

풍부하게 들어 있는 이소플라본 성분은 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아주고, 식이섬유와 단백질, 그리고 각종 미네랄 성분들로 인하여 체중 감량에도 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

그러나 병아리콩 칼로리는 100g 기준으로 364칼로리로써 다소 높은 편이니 과다하게 섭취할 경우 오히려 체중이 증가할 수 있다고 하니 적절한 양을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

병아리콩 효능도 다양하고 많지만, 부작용도 있다고 합니다.

병아리콩의 잎과 꼬투리 부분에는 옥살산이라는 성분이 들어있어서 알레르기를 유발할 수 있다고 하니 통풍이나 신장 결석이 있는 분들은 많이 드시면 안 된다고 합니다.

또한 식이섬유는 과다 섭취를 할 경우 위경련과 복부 팽만감 증상이 나타날 수 있다고 합니다.

건강하게 살자