국화차 효능과 부작용 및 활용 법

국화차 효능과 부작용 및 활용 법

국화차는 국화(Chrysanthemum) 꽃을 사용하여 만든 차로, 보통 꽃잎 부분을 건조시켜 차로 우려냅니다. 국화차는 중국과 다른 아시아 국가들에서 오랫동안 전통적으로 소비되어 왔으며, 그 향기로운 향과 건강 이점으로 유명합니다.

 

 

 

국화차 영양성분

국화 꽃잎은 칼로리가 낮고, 비타민 C와 비타민 A를 비롯한 몇 가지 영양소를 제공합니다.

영양성분	(100g당)양
칼로리	30 kcal
탄수화물	7g
단백질	2g
지방	0.6g
식이섬유	1.3g
비타민 C	50mg
비타민 A	690 IU
칼슘	44mg
철	0.9mg
칼륨	152mg

 

 

 

국화차 종류

1. 유채 국화차 (Chrysanthemum morifolium): 가장 널리 알려진 국화 종류 중 하나로, 꽃잎을 건조시켜 만든 국화차입니다. 중국과 다른 지역에서 주로 소비되며, 청량한 풍미와 허브 향이 특징입니다.
2. 소한 국화차 (Chrysanthemum indicum): 한국에서 인기 있는 국화차로, '소한자'라고도 불립니다. 소한 국화차는 소한 꽃잎을 사용하여 만들며, 청량하고 상큼한 맛이 특징입니다.
3. 국화과 다른 꽃들과 혼합한 국화차: 국화차는 종종 국화 이외의 다른 꽃잎과 혼합하여 만들어집니다. 예를 들어, 국화와 카모마일, 장미, 라벤더 등 다른 꽃을 섞은 국화차는 다양한 풍미와 아로마를 제공합니다.
4. 향료와 혼합한 국화차: 일부 국화차는 향료를 추가하여 특별한 맛과 향을 부여하는 경우가 있습니다. 이러한 국화차에는 과일, 허브, 스파이스 등이 추가될 수 있습니다.
5. 건강을 위한 국화차: 건강 이점을 강조하는 목적으로 만든 국화차도 있습니다. 예를 들어, 홍황국화차 (Chrysanthemum indicum)는 전통적으로 소화 개선과 스트레스 완화를 위해 사용되며, 건강한 생활을 지원하는 목적으로 만들어집니다.

 

 

국화차 효능

1. 항산화 효과: 국화차는 다양한 항산화물질을 함유하고 있어, 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이로써 미리 막을 수 있는 만성 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
2. 면역 강화: 국화차는 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 되며, 감기와 같은 감염병에 대한 저항력을 향상시킬 수 있습니다.
3. 스트레스 감소: 국화차에는 강장효과가 있는 성분이 포함되어 있어, 스트레스와 긴장을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 정서적 안정감을 주어 마음의 평화를 찾는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 눈 건강 개선: 국화차에는 비타민 A와 카로티노이드가 풍부하게 포함되어 있어, 눈 건강을 개선하고 시력을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 소화 개선: 국화차는 소화를 개선하고 위장 건강을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 소화 불량, 복통 및 소화 장애를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 고혈압 관리: 국화차에 포함된 몇 가지 성분은 혈압을 안정시키고 고혈압을 관리하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
7. 해열 효과: 국화차는 열기와 열기 관련 증상(열, 두통, 근육통 등)을 완화하는 데 도움을 줄 수 있으며, 열중에서 시원함을 느끼게 해 줍니다.

 

 

국화차 부작용

1. 알레르기 반응: 국화차에 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 특히 국화에 알레르기가 있는 사람들은 국화차를 섭취할 때 발진, 가려움증, 발진, 코막힘 및 호흡곤란과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
2. 소화 문제: 과도한 국화차 섭취는 소화 문제를 유발할 수 있습니다. 식욕 부진, 복부 팽만감, 복통 또는 설사와 같은 소화 장애가 발생할 수 있습니다.
3. 졸음 및 현기증: 국화차에는 카모마일과 같은 성분이 함유될 수 있으며, 이러한 성분은 졸음이나 현기증을 유발할 수 있습니다. 따라서 국화차를 마시고 나서 운전이나 기계 조작을 할 때 주의가 필요합니다.
4. 금식 반응: 몇몇 사람들은 국화차를 금식하는 과정에서 신체적인 불쾌감을 느낄 수 있습니다. 이러한 반응에는 두통, 혼란, 심리적 불안감이 포함될 수 있습니다.
5. 모기 물린 자극: 국화차의 특별한 향기는 모기와 같은 벌레들을 끌어들일 수 있으므로, 야외에서 국화차를 마실 때 주의가 필요할 수 있습니다.
6. 혈압 변화: 국화차는 혈압을 낮추는 효과가 있을 수 있으므로, 혈압 조절 약물을 복용하는 사람들은 국화차를 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다.
7. 임신 및 수유 중 주의: 임신 중 또는 수유 중인 여성은 과도한 국화차 섭취를 피해야 합니다. 과도한 국화차의 카페인 함량 또는 다른 성분은 임신 중 또는 수유 중에 어린 아기에게 영향을 미칠 수 있습니다.

 

 

좋은 국화 고르는 법

신선한 국화 선택

국화를 고를 때 신선도가 가장 중요합니다. 신선한 국화는 꽃잎이 풍부하게 피어있고 생기가 넘치는 색상을 가지고 있습니다.

향기 확인
국화는 향기로 알아볼 수 있습니다. 국화는 강한 향기를 가지고 있어야 합니다. 국화를 손으로 살짝 누르면 강한 향기가 나야 합니다.

꽃잎 상태

꽃잎의 상태도 중요합니다. 꽃잎이 부드럽고 튼튼하며 자연스럽게 펴져 있는 국화를 선택하세요. 부러진 꽃잎이나 시들어가는 꽃잎은 피하십시오.

색상
원하는 색상을 선택하세요. 국화는 다양한 색상으로 나오며, 개인의 취향에 맞게 선택하실 수 있습니다.

잎의 상태
국화의 잎도 확인해보세요. 잎이 신선하고 녹색인지 확인하고 부패나 시들음이 없는지 확인하세요.

 

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국화차 레시피

국화차는 간단하게 만들 수 있으며, 다양한 효능을 누릴 수 있는 음료입니다.

재료:

• 국화 꽃잎: 2-3개의 꽃
• 물: 2-3컵
• 꿀 또는 설탕 (선택 사항)

제조 방법:

1. 국화 꽃잎 준비:
   • 신선한 국화 꽃잎 2-3개를 사용합니다. 가능하면 화학물질이나 농약으로 오염되지 않은 꽃잎을 선택하세요.
2. 물 끓이기:
   • 냄비에 2-3컵의 물을 끓입니다. 물의 양은 원하는 차의 양에 따라 조절할 수 있습니다.
3. 국화 차 우려:
   • 끓는 물 위에 국화 꽃잎을 넣고 끓이는 물 위에 올려둡니다.
   • 불을 끄고 뚜껑을 덮어 5-10분 동안 둡니다. 이로써 국화 꽃잎이 물에 잘 우러나가고 향기가 전해집니다.
4. 차 걸러내기:
   • 끓인 국화차를 걸러내서 꽃잎을 제거합니다. 국화 꽃잎이 차에 섞이지 않도록 주의하세요.
5. 맛을 조절:
   • 국화차의 맛을 조절하기 위해 꿀이나 설탕을 추가할 수 있습니다. 단맛을 원한다면 꿀을 사용하는 것이 좋습니다.
6. 서빙:
   • 국화차를 미리 따뜻한 컵에 부어줍니다. 더 시원하게 마시고 싶다면 얼음을 추가할 수 있습니다.

 

 

국화차 활용되는 곳

1. 건강 관리:
   • 국화차는 편안한 수면을 유도하고 스트레스를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 불면증이나 스트레스 관리에 사용할 수 있습니다.
2. 소화 개선:
   • 국화차는 소화를 촉진하고 소화 불량을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식사 후 국화차를 마시면 소화에 도움이 됩니다.
3. 면역력 강화:
   • 국화차에는 항산화 성분이 풍부하며, 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 피부 관리:
   • 국화차는 피부 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 국화차를 얼굴에 가볍게 뿌리거나 수면 시 피부에 바를 수 있습니다.
5. 요리 및 베이킹:
   • 국화차는 요리와 베이킹에도 사용될 수 있습니다. 꽃잎을 건져서 음식에 첨가하면 아름다운 색상과 향기를 더해줄 수 있습니다.
6. 음료:
   • 국화차는 다양한 음료와 혼합하여 맛을 즐길 수 있습니다. 레몬과 함께 더 상큼한 맛을 만들거나 꿀로 단맛을 더할 수도 있습니다.
7. 향수 및 화장품:
   • 국화차의 향기는 향수나 화장품 제작에 사용될 수 있습니다. 자연의 향기를 즐기며 화장품을 만들 수 있습니다.

 

 

 

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