차가버섯 : 항산화, 면역부터 피부까지 회복시키는 천연 슈퍼버섯암 예방, 항염 작용, 항산화 효과까지… 차가버섯은 단순한 건강식품이 아닙니다.이 글에서는 차가버섯의 대표 효능, 활용법, 복용 시 주의사항, 최신 연구 결과까지 한눈에 정리해 드립니다. 차가버섯이란? 시베리아의 검은 금차가버섯은 러시아와 북유럽의 자작나무에 기생하여 자라는 희귀 버섯입니다. 얼어붙은 기후에서 천천히 자라며, 암 예방, 항산화, 항염 효과가 매우 뛰어나 전통적으로 시베리아 천연 약초로 활용되어 왔습니다. 표면은 숯처럼 검고 내부는 주황빛을 띠며, 오래전부터 ‘자연의 항암제’로 불렸습니다. 면역 시스템을 근본부터 강화하는 힘차가버섯은 베타글루칸, 폴리페놀, 멜라닌, 트리터펜 등 다양한 생리활성 성분을 함유하고 있습니다.베타..
피스타치오 효능 7가지와 부작용피스타치오는 옻나무과에 속하는 견과류로, 중동과 서아시아 지역이 원산지인 피스타치오나무(Pistacia vera)의 열매이다. 일반적으로 얇고 단단한 껍질 안에 녹색빛을 띠는 씨앗 형태로, 특유의 고소한 맛과 향을 가지고 있다. 피스타치오는 예로부터 다양한 지역에서 중요한 식량자원으로 소비되어 왔으며, 최근에는 건강식품으로도 많은 인기를 얻고 있다.불포화지방산, 단백질, 식이섬유, 비타민 E, 비타민 B군, 칼륨, 구리 등 필수 영양소가 풍부해 건강 유지와 다양한 질병 예방에 도움을 주는 슈퍼푸드로 불린다. 또한 생으로 먹거나 볶아서 간식으로 섭취하는 것은 물론, 요리와 제과제빵에서 아이스크림, 쿠키, 케이크, 샐러드 등 다양한 음식의 재료로도 활용된다. 피스타치오는 열매가..