카무트 효능과 부작용 카무트(Kamut)는 고대 품종의 밀 중 하나로, 주로 유기농으로 재배되며 공식적으로는 'Khorasan 밀'이라고 불립니다. 이 곡물은 전통적인 밀에 비해 단백질과 미네랄이 풍부하고, 특히 셀레늄, 아연, 마그네슘과 같은 영양소가 더 많이 함유되어 있다고 알려져 있습니다. 카무트의 크기는 일반 밀보다 크고, 금색을 띄며, 부드러운 질감과 풍부한 견과류 같은 맛이 특징입니다. 카무트 효능 영양소가 풍부하다 카무트는 다른 품종의 밀에 비해 단백질과 지방산, 비타민 및 미네랄(특히 셀레늄, 마그네슘, 아연)이 더 풍부합니다. 소화 개선 카무트는 소화가 잘 되는 것으로 알려져 있는데, 일부 사람들은 다른 밀 품종에 비해 카무트를 더 잘 소화한다고 합니다. 하지만 글루텐을 함유하고 있기 때..