황장어 효능 7가지와 부작용, 바다의 활력 선물황장어는 깊은 바다에서 잡히는 담백하고 영양가 높은 생선으로, 특히 건강식과 보양식으로 인기가 많습니다.고단백, 저지방 식품인 황장어는 전통적으로 스태미너를 강화하고 피로를 풀어주는 음식으로 알려져 있으며, 한국 요리 문화에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 1. 황장어란 어떤 생선인가?황장어는 바다장어로도 불리며, 주로 따뜻한 온대 해역에서 서식하는 고등어목에 속하는 어류입니다.외형 특징몸이 길고 매끈하며 황금빛이 도는 갈색을 띠고 있습니다.부드럽고 단단한 살결과 특유의 고소한 풍미를 자랑합니다.서식지와 생태황장어는 깊은 바다에서 주로 서식하며, 저녁 시간대에 활동량이 많아 어획이 이루어집니다.한국에서는 남해와 동해에서 주로 잡히며, 특히 여름철에 맛..