초심자를 위한 돌나물 고르는 법, 아삭한 봄을 담다싱싱하고 아삭한 돌나물을 고르는 핵심 포인트를 초보자 눈높이에서 쉽게 정리했습니다. 돌나물 선택 요령과 신선도 확인법, 보관법까지 꼼꼼히 알려드립니다. 봄이 찾아오면 전통 시장과 대형 마트 어디에서나 쉽게 만날 수 있는 돌나물은 봄나물의 대표 주자로 손꼽힙니다.입 안에서 아삭하게 씹히는 독특한 식감과 상큼한 풍미로 많은 이들의 사랑을 받고 있지만, 처음 접하는 사람들에게는 신선한 돌나물을 고르는 일이 쉽지 않을 수 있습니다. 이에 오늘은 돌나물을 처음 접하는 분들도 쉽게 따라 할 수 있는 실패 없는 선별 방법을 상세히 알려드리겠습니다. 돌나물을 고를 때 가장 먼저 확인해야 할 것은? 돌나물을 선택할 때 가장 중요하게 살펴봐야 할 부분은 줄기와 잎의 탄력..