원추리, 왜 '걱정풀 나물'이라 불릴까? 효능·조리법·주의사항원추리는 백합과에 속하는 다년생 초본으로, 꽃과 어린잎을 모두 식용하는 나물입니다. 한자로 ‘훤초(萱草)’라고 쓰며, '걱정을 잊게 한다'는 의미를 담고 있습니다.실제로 중국에서는 고대부터 마음의 병을 다스리는 약초로도 활용됐고, 한국에선 봄철 나물로 즐겨 먹으며 약재로도 쓰입니다.특히 꽃봉오리는 나물·튀김·장아찌로, 뿌리는 해열제로도 활용되는 다재다능한 식물입니다. 원추리의 주요 효능원추리는 백합과에 속하는 다년생 초본으로, 꽃과 어린잎을 모두 식용할 수 있는 영양가 높은 나물입니다.한자로 '훤초(萱草)'라고 표기되는 이 식물은 '걱정을 잊게 한다'는 상징적인 의미를 지니고 있습니다. 실제로 중국에서는 고대로부터 마음의 병을 치유하는 약초로..